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加盟重庆火锅,龙江码头告诉你这个不为人知的小细节

2019年08月08日

很多餐饮人都有这样的困惑:我的产品比他好,服务也到位,营销活动一样不落,为什么生意没有起色呢?那是因为许多餐饮人忽略了一个细节——门头。

门头不合格,为什么会带来这么大的损失?什么样的门头才算是合格?如何打造出一个吸引人的门头?今天,你将会收获这个答案。

走到街上拿起手机,随便一拍,90的门头都不合格!

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大多数门头都是如此,那么,什么样的门头才是合格的门头?

Logo的三大任务

为什么一个品牌会有logo,那是因为logo起到一个“认知嫁接”的作用。何为认知嫁接?就是这个品牌logo既要给人一种陌生又熟悉的感觉。如果这个logo是在生活中很常见,往往很容易被人忽视掉;如果太过于陌生,又很难记住。

因此,一个好的logo设计就是把熟悉的事物嫁接到陌生事物上去。除此之外,logo还担任着三个重要作用:

1. 品牌战略,典型案例如海底捞的logo,其中英文“H”和由一个辣椒代替的“i”,组成英文“hi”,体现了与顾客互动的元素,“i”又代表着川味火锅中不可或缺的辣椒。更重要的是这个符号“Hi”承载着海底捞走向世界的宏图目标。

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2. 除了体现品牌战略目标,logo还能体现一个品牌的价值观。如重庆龙江码头老火锅logo是龙,代表着不忘我们是华夏儿女,龙的传人,具有明确价值观导向。

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3.吸引消费者眼球

一个好的logo不但能承担战略方向,传达价值观,更能吸引路人的眼球。

品牌名告诉消费者你是卖什么的

如果你在街上认真观察,就会发现一个现象,有些餐厅只有品牌名,没有明确品类,这就意味着消费者根本不知道卖的是什么?消费者也就没有进店的欲望。

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龙江码头老火锅的门头就很清晰且明确告诉消费者我是做什么的。一眼就能让消费者知道你是卖什么的,可以降低消费者决策。

任何一个企业品牌做营销策划,前期品牌价值梳理、引流策划等等,都是企业运营成功的重点内容,但是通过门头就能看出老板的战略目标。


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