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龙江码头老火锅成功的秘诀在与什么?

2019年08月16日

一家重庆火锅加盟店,老板可以靠自己来影响和带动员工。当老板管三五家时,一个人每日巡店,时时刻刻盯着业绩,也就能勉强维持。一个人的精力有限,不可能每时每刻都亲自指点,只会让自己精疲力尽。

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重庆龙江码头老火锅,其创始人王总是一位非常努力拼搏的人。只打开了一家店起,每天的精力都用来管店。当店越开越多是,他发现自己就是使劲全身力气也管不过来,怎么办?

 

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为了带领企业更好发展,王总决定提拔一些人起来,然后自己走出去学习如何管理。从此协创走上了现代化管理之路,走入体系化和流程化。

1.降低成本、提升效率

任何一个企业都在想如何降低成本,提高效率?但成本和效率是基层员工的工作内容,每天做着具体事情,他们才更清楚成本、效率,也知道如何去改善和提高。

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2.怎样分配岗位更合理

基层员工最重要的是执行,完成好自己的工作。而中层员工除了执行以外,还要会改善创新。每天用三至五小时的时间,高质量完成工作,用剩下时间带领一些员工改善。高层管理层主要对企业成长和长期发展做出贡献。

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高层管理做出决策,而所有员工都朝着统一目标前进,这个企业才会得到长久发展。正是如此,王总才会带领这一大群人把重庆火锅开到了全国,甚至是海外城市。



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