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“滚烫”人生,一路前行,造就人生梦想

2019年09月26日

有人曾说,只有经历过一件事后才能更清楚和看透其中的本质。而我也是踏入火锅这个行业后,才明白创业不易。虽然现在每天都很忙、很辛苦,但是我一点都不后悔当初这个决定,反而很庆幸。如果时光倒流,我还是会毫不犹豫选择加盟“龙江码头老火锅”,这样就能早一点开启我的创业之旅。

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我叫周海洋,贵阳人。从大学出来一直在房屋中介上班,明眼人都知道做销售不需要什么门槛,只要自己努力做,还是非常可观的。刚出来,比较安于现状,前期小日子过的还算比较滋润,但后期发觉自己工资完全跟不上物价上涨,生活也开始过得紧巴巴的,我想摆脱现状,跟家人商量开始创业的事,家人也比较支持,于是我开始四处寻找适合于没有经验也可以创业的项目。

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经过多方了解,我将目光锁定到重庆火锅上。之所以看中这个项目,主要是因为市场广、操作流程简单、周边正宗的重庆火锅店较少,没有太大竞争力。

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刚开始我去考察了很多火锅品牌,很多加盟费贵的吓人,动辄10多万,并且还有一系列附加条件。他们加盟政策说的十分动人,我也有一点心动,但是考虑到自身情况,还是没有加盟。后来通过朋友关系了解到“龙江码头老火锅”这个品牌,于是我先去尝了他家火锅,味道一点也不逊那些天价品牌。关键是这家火锅店已经在渝中区有20多年有余,管理经验丰富,还有一大批忠实粉丝。在通过一系列考察,决定与他家签订合作协议,615号下午,我就来到总部学习火锅底料配比、菜品腌制、经营管理等方面,通过系统性学习、总部后期扶持与自己的努力,终换来了今天的成就。

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到现在,火锅店生意非常红火,每天到店就餐的客人有时候多达300余人,月收入差不多能做到50万左右。我非常庆幸,选择了龙江码头老火锅,让我实现了自己的梦想。我希望那些正在创业路上或已经开始创业的小伙伴们,我们能一起共勉,为我们的理想而奋斗。



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